Zet mediterrane kruiden (zoals Salie, tijm, rozemarijn, hysop, bonenkruid, currykruid, citroenverbena, laurier, oregano, lavendel) niet samen met groene kruiden, de mediterrane kruiden hebben immers minder water nodig.
Munt woekert en palmt heel je (kruiden)tuin in: zet ze daarom altijd apart, liefst in een pot.
Gebruik goede potgrond! In het Genker plantencentrum vind je de kruiden- en groentenpotgrond vlak langs de serre.
Ga je kruiden in een pot kweken? Dat kan makkelijk, zorg alleen voor een gat in de pot!
Wist je dat er ook een heel aantal kruiden zijn die elk jaar terug komen? Enkele soorten kan je daarom het hele jaar door terugvinden op de afdeling vaste planten.
Heb jij liefst kruiden voor op de barbecue, ben jij een theeliefhebber of kook jij heel erg graag? Hieronder vind je kruiden terug die je hiervoor zou kunnen gebruiken, laat je creativiteit de vrije loop:
Leuke cocktail-of mocktail kruiden
Alle soorten munt! (en dat zijn er heel wat! Denk maar aan aardbeimunt, chocolademunt, ananasmunt,…)
Citroenverbena (Aloysia triphylla)
Citroengras (Cymbopogon flexuosus)
Klaverzuring (Oxalis triangularis)
Welke kruiden zijn geschikt voor heerlijke thee?
Er zijn heel erg veel planten die je kan gebruiken om thee te maken. Hier hebben we even een paar populaire kruiden opgenoemd die vaak voor thee worden gebruikt:
Munt in verschillende soorten (Mentha) (en dat zijn er heel wat! Denk maar aan aardbeimunt, chocolademunt, ananasmunt,…)
Azteeks zoetkruid (Lippia dulcis)
Citroenmelisse (Melissa officinalis)
Citroenverbena (Aloysia triphylla)
Anijs (Pimpinella anisum)
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
Tijm (Thymus vulgaris)
Dragon (Artemisia dracunculus 'Senior')
Kamille (Matricaria recutita) zowel de bloem als het jonge blad
Venkel (Foeniculum vulgare) zowel de zaden als het loof
Maak je keuze in het zeer ruime assortiment van het Genker plantencentrum!
Welke kruiden zijn geschikt voor een smakelijke barbecue?
Zin in een heerlijke barbecue? Of ga je naar een barbecue bij vrienden? Bedank hun met enkele barbecue kruiden! Hieronder staan een aantal populaire barbecuekruiden opgesomd, voor ieder wat wils:
Basilicum (ocimum basilicum)
Dille (Anethum graveolens)
Knoflook (Allium sativum)
Oregano (Origanum vulgare compactum)
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
Tijm (Thymus vulgaris)
Salie (Salvia officinalis)
Laurier (Laurus nobilis)
Peterselie (Petroselium crispum)
Bieslook (Allium schoenoprasum)
Koriander (Coriandrum sativum)
Dragon (Artemisia dracunculus 'Senior')
Welke kruiden zijn geschikt voor een verassende salade?
Knoflookbieslook (Allium tuberosum)
Bieslook (Allium schoenoprasum)
Citroenmelisse (Melissa officinalis)
Rucola
Kervel
Dille (Anethum graveolens)
Bloedzuring (Rumex sanguineus)
Viool (Viola cornuta)
Appelmunt Mentha suaveolens Apfel
Welke kruiden hebben een mediterrane smaak?
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
Hysop (Hyssopus officinalis)
Tijm (Thymus vulgaris compactum)
Oregano (Origanum vulgare compactum)
Salie (Salvia officinalis)
Struikbasilicum ((Basilicum Bascuro)
Olijvenkruid (Santolina viridis)
Tip: zet al deze kruiden goed in de volle zon.
Welke kruiden kan je gebruiken om verfijnd te dineren?
Viool (Viola cornuta)
Struikbasilicum (ocimum basilicum)
Olijvenkruid (Santolina viridis)
Bonte salie (Salvia officinalis Tricolor)
Dille (Anethum graveolens)
Dragon (Artemisia dracunculus 'Senior')
Bieslook (Allium schoenoprasum)
Welke kruiden zijn geschikt voor een bijzonder dessert?
Citroenmelisse (Melissa officinalis)
Verbena (Verbena officinalis)
Appelmunt (Mentha suaveolens Apfel)
Sinaasappelmunt (Mentha piperita 'Orange')
Pepermunt (Mentha piperita 'Cinderella')
Chocolademunt (Mentha piperita ‘Chocolate’)
Citroentijm (Thymus citriodorus)
Viool (Viola cornuta)
Rode wondklaver (Anthyllis vulneraria ‘Coccinea’)
Welke kruiden kan je drogen?
Kerriekruid (Helichrysum italicum)
Rozemarijn (Rosmarinus officinalis)
Salie (Salvia officinalis)
Kamille (atricaria chamomilla)
Oregano (Origanum vulgare compactum)
Tijm (Thymus vulgaris compactum)
Dragon (Artemisia dracunculus 'Senior')
Peterselie (Petroselium crispum)
Knoflookbieslook (Allium tuberosum)
Welke bloemen zijn eetbaar?
Er zijn veel bloemen die eetbaar zijn, hier geven we een klein overzichtje van de meest populaire eetbare bloemen.
Viooltje (Viola cornuta)
Oost-indische kers (Tropaeolum majus)
Komkommerkruid, Bernagie (Borago)
Bieslook (Allium schoenoprasum)
Lavendel (Lavendula angustifolia)
Bonenkruid (Satureja hortensis L.)
Kamille (atricaria chamomilla)
Goudsbloem (Calendula officinalis)
Daglelie (Hemerocallis)
Salie (Salvia officinalis)
Courgette
Pompoen
Geurgeranium (Pelargonium graveolens)
Welke potgrond gebruik ik het best voor kruiden?
Om het je gemakkelijk te maken hebben we groenten en kruiden potgrond in ons assortiment en dit in verschillende maten. Het is een universele inzetbare grond voor de kweek van groenten en kruiden. Door zijn organische bemesting is dit bovendien een bio potgrond.
Plant je kruiden in potten? Zorg er dan voor dat je pot een gat heeft zodat het water vlot weg kan. In diepe potten hoef je de pot niet helemaal te vullen met potgrond en kan je het onderste gedeelte vullen met hydrokorrels, deze zakken liggen ook bij de potgronden.
Deze website maakt gebruik van cookies om instellingen te bewaren en website-statistieken te verzamelen. Als je hieronder op de knop "Cookies toelaten" klikt, geef je ons toestemming om deze cookies te gebruiken.
Wil je meer gedetailleerde informatie, gebruik dan de knop "Meer info".
We onderscheiden volgende types cookies, naargelang hun doeleinden:
Essentiële/ Strikt noodzakelijke cookies:
Deze cookies zijn nodig om de website te laten functioneren en kunnen niet worden uitgeschakeld in onze systemen. Ze worden meestal alleen ingesteld als reactie op acties die door u zijn gesteld, zoals het instellen van uw privacy voorkeuren, inloggen of het invullen van formulieren. Ze zijn noodzakelijk voor een goede communicatie en ze vergemakkelijken het navigeren (bijvoorbeeld naar een vorige pagina terugkeren, etc.).
Niet-essentiële cookies:
Deze cookies zijn op zich niet noodzakelijk om de website te laten functioneren, maar ze helpen ons wel een verbeterde en gepersonaliseerde website aan te bieden.
» Functionele cookies:
Deze cookies stellen de website in staat om verbeterde functionaliteit en personalisatie te bieden. Ze kunnen worden ingesteld door ons of door externe providers wiens diensten we hebben toegevoegd aan onze pagina's.
» Analytische cookies:
Met deze cookies kunnen we bezoeken en traffic bijhouden, zodat we de prestaties van onze website kunnen meten en verbeteren. Ze helpen ons te weten welke pagina's het meest en het minst populair zijn en hoe bezoekers zich door de website verplaatsen.
» Targeting / advertising cookies:
Deze cookies kunnen door onze advertentiepartners via onze website worden ingesteld. Ze kunnen door die bedrijven worden gebruikt om een profiel van uw interesses samen te stellen en u relevante advertenties op andere sites te laten zien.
Wij gebruiken dus enerzijds onze eigen cookies en anderzijds cookies van zorgvuldig geselecteerde partners met wie we samenwerken.
